夢想與現實的衝突

參加"超級大玩咖"節目抽獎所得到的農莊172高價滷味。 (圖片取自於官網,如有侵權請來信告知!) 農莊172在送來前幾天來電確認地址與時間，由黑貓送來的冷凍滷味， 讓人感覺蠻有心的。密封包裝雖然不大，但是樣樣都是高單價的，鮮少自己買來吃。 由於手邊沒有相機，只好貼上官網的圖， 官網的圖比較像是剛煮好的樣子，但是送到消費者手上的是冷凍真空包裝， 所以加熱後也長的不太像。 朝陽門麻辣琥珀＝牛筋，呈塊狀居多，口味非常辣，加熱後因為膠原蛋白會溶解， 醬汁會變稠，牛筋本身也會更加吸收辣汁，牛筋QQ的，因為黏稠而有種黏牙的錯覺。 150g NT160 蜀山紅湯滷牛肚，蜂窩狀的牛肚呈條狀，辣味一入口的時候覺得還好，但是後勁很強， 牛肚吃起來不會膩，口感好。 150g NT140 貴州椒麻牛腸片，成片狀，而大柵欄麻辣圈子=豬大腸頭呈圈狀，其實兩者口感差不多， 軟Q但不爛，辣度相對於上面兩項而言較低，沒有任何腥味，用中藥去滷製的，但豬大腸不 像官網處理的那樣俐落，還是殘有一些脂肪在裡面，但脂肪會讓口感較圓潤， 各有利弊囉！ 牛腸 150g NT145 大腸 150g NT135 上述四種加起來就是麻辣大四喜 400g NT360 150g的量是多少呢？大概普通飯碗約半碗至3/4碗的量。 (圖片取自於官網,如有侵權請來信告知!) 北京天橋鴨舌頭，而鴨舌我是第一次吃，終於知道為什麼劉德華那麼愛了， 滷鴨舌頭沒有任何乾澀的口感，每口都很滑順，而且很方便吃， 一下子就吃完了。放在冷藏後一天就有冰涼的鴨舌頭可以吃了！ 10支 150元 麻辣大四喜個人排名 辣度：牛筋>牛肚>牛腸>豬腸 口感：牛腸=豬腸>牛肚>牛筋 宅配附上食用說明與訂購單，密封包裝上貼有農莊172標籤， 並有內含物、重量、有效日期說明，牛是澳洲牛，好像是荷蘭豬。 食用說明： 您可以在加熱前請先退冰1~2小時 (1)若是用電鍋蒸的話 請完全拆開包裝袋 (2)在滾水中加熱三分鐘 (3)放置於冰箱冷藏一天自然解凍，第二天直接品嘗 (4)包裝袋剪開一角後微波 建議在麻辣食品(朝陽門麻辣琥珀、蜀山紅湯滷牛肚、貴州椒麻牛腸片、大柵欄麻辣圈子 葡京麻辣魚包蛋)及大理花椒川丸子的部份，請加熱後食用。 而琥珀牛腱、大理花椒滷鴨胗、北京天橋滷鴨舌，則建議在收到後放入冰箱， 自然退冰一天後，直接品嘗。 農莊172官方部落格 農莊172滷味@飛魚，這裡有實品圖！