參加"超級大玩咖"節目抽獎所得到的農莊172高價滷味。
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(圖片取自於官網,如有侵權請來信告知!)


農莊172在送來前幾天來電確認地址與時間,由黑貓送來的冷凍滷味,
讓人感覺蠻有心的。密封包裝雖然不大,但是樣樣都是高單價的,鮮少自己買來吃。


由於手邊沒有相機,只好貼上官網的圖,
官網的圖比較像是剛煮好的樣子,但是送到消費者手上的是冷凍真空包裝,
所以加熱後也長的不太像。

朝陽門麻辣琥珀=牛筋,呈塊狀居多,口味非常辣,加熱後因為膠原蛋白會溶解,
醬汁會變稠,牛筋本身也會更加吸收辣汁,牛筋QQ的,因為黏稠而有種黏牙的錯覺。
150g NT160

蜀山紅湯滷牛肚,蜂窩狀的牛肚呈條狀,辣味一入口的時候覺得還好,但是後勁很強,
牛肚吃起來不會膩,口感好。
150g NT140

貴州椒麻牛腸片,成片狀,而大柵欄麻辣圈子=豬大腸頭呈圈狀,其實兩者口感差不多,
軟Q但不爛,辣度相對於上面兩項而言較低,沒有任何腥味,用中藥去滷製的,但豬大腸不
像官網處理的那樣俐落,還是殘有一些脂肪在裡面,但脂肪會讓口感較圓潤,
各有利弊囉!
牛腸 150g NT145
大腸 150g NT135

上述四種加起來就是麻辣大四喜 400g NT360
150g的量是多少呢?大概普通飯碗約半碗至3/4碗的量。


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(圖片取自於官網,如有侵權請來信告知!)

北京天橋鴨舌頭,而鴨舌我是第一次吃,終於知道為什麼劉德華那麼愛了,
滷鴨舌頭沒有任何乾澀的口感,每口都很滑順,而且很方便吃,
一下子就吃完了。放在冷藏後一天就有冰涼的鴨舌頭可以吃了!
10支 150元

麻辣大四喜個人排名
辣度:牛筋>牛肚>牛腸>豬腸
口感:牛腸=豬腸>牛肚>牛筋

宅配附上食用說明與訂購單,密封包裝上貼有農莊172標籤,
並有內含物、重量、有效日期說明,牛是澳洲牛,好像是荷蘭豬。

食用說明:
您可以在加熱前請先退冰1~2小時
(1)若是用電鍋蒸的話 請完全拆開包裝袋
(2)在滾水中加熱三分鐘
(3)放置於冰箱冷藏一天自然解凍,第二天直接品嘗
(4)包裝袋剪開一角後微波
建議在麻辣食品(朝陽門麻辣琥珀、蜀山紅湯滷牛肚、貴州椒麻牛腸片、大柵欄麻辣圈子
葡京麻辣魚包蛋)及大理花椒川丸子的部份,請加熱後食用。
而琥珀牛腱、大理花椒滷鴨胗、北京天橋滷鴨舌,則建議在收到後放入冰箱,
自然退冰一天後,直接品嘗。


農莊172官方部落格
農莊172滷味@飛魚,這裡有實品圖!

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blurish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • lsc649
  • 看起來不錯吃呢
  • 愛吃辣的可能會更喜歡~

    blurish 於 2010/01/21 14:01 回覆

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